Aktuelles
Endlich Spargelzeit!
Ab jetzt ist wieder Saison für das königliche Gemüse. Ob mit Sauce Hollandaise, zum Kalbsschnitzel oder mit gegrillten Garnelen – diese Stangen lassen Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen. 14. Februar: Valentinstag im Hotel Hammes
Zeigen Sie einem lieben Menschen, wie sehr Sie mit ihm verbunden sind. Beeindrucken Sie Ihre große Liebe mit einer kulinarischen Liebeserklärung.
Nehmen Sie sich Zeit zu Zweit
Wir servieren Ihnen ein...
Nur für kurze Zeit ... Am Wochenende frische Muscheln!
In den Monaten Januar und Februar bieten wir Ihnen Donnerstags, Freitags und Samstags frische Miesmuscheln!
Frische Miesmuscheln im Rieslingsud, mit Weißbrot Als Vorspeise oder als Hauptgericht? Sie haben die Wahl:
als...
„Gans“ traditionell
So ein Gänsebraten ist ein wahrer Gaumenschmaus. Und sein Verzehr ein alter Brauch, den auch wir gerne pflegen. Dass auch heute noch jedes Jahr um und am 11. November eine Martins-Gans auf die festlich geschmückte Tafel gehört, geht auf das...
Wild(e) Zeiten sind angebrochen!
Freuen Sie sich: Die kalte Jahreszeit ist da! Jetzt haben herrliche Wildgerichte wieder Saison. Ob zarter Rehrücken oder saftiges Ragout – ab sofort und bis Mitte Februar genießen Sie bei uns Wild! Falls Ihnen schon jetzt das Wasser im Mund...
Pfiffige Schlemmereien!
Ab Juli beginnt wieder die Pfifferlingssaison. Dann stehen Gerichte rund um den vielfältigen Pilz wieder ganz oben auf unserer Speisekarte. Ob klassisch oder vegetarisch – freuen Sie sich auf unsere ganz besonderen Kreationen.
Kein Zutritt mehr für vierbeinige Gäste
Liebe Hundehalter, liebe Gäste,
auf mehrheitlichen Wunsch unserer Restaurantbesucher und auch aus hygienischen Gründen ist seit 1. Januar 2011 das Mitführen von Hunden in unserem Hotel und Restaurant nicht mehr erwünscht.
Wir bitten um Ihr...
